در ادامه سفر مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران به شهرستان سوادکوه، سیدمحمد جعفری به همراه رضا صادقی مسئول نمایندگی اداره غله در سوادکوه، از تعدادی از نانواییهای شهر پلسفید بازدید کرد و از نزدیک در جریان وضعیت فعالیت این واحدها قرار گرفت.
در این بازدید، وضعیت کیفیت آرد مصرفی، نحوه حمل و روند توزیع آرد در شهرستان مورد بررسی قرار گرفت و در پی طرح برخی دغدغهها درباره کیفیت آرد، جعفری موضوع را بهصورت مستقیم و طی تماس تلفنی با رئیس کارخانه تولیدکننده آرد پیگیری کرد. در ادامه نیز گفتوگوی مستقیم میان نانوا و رئیس کارخانه انجام و توضیحات و راهنماییهای لازم در خصوص نحوه مصرف و فرآیند تولید آرد ارائه شد.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی مازندران همچنین با اشاره به تأکید استاندار مازندران بر ارتقای دانش و مهارت نانوایان، بر ضرورت برگزاری هرچه سریعتر دورههای آموزشی نانوایان تأکید کرد و گفت: این دورهها باید با هماهنگی فرمانداری و همکاری اداره فنی و حرفهای برنامهریزی و اجرا شود تا نانوایان با بهرهگیری از آموزشهای تخصصی، بتوانند کیفیت پخت و تولید نان را بیش از پیش ارتقا دهند.
جعفری در ادامه بر استمرار نظارت میدانی بر کیفیت آرد، حمل و توزیع آن تأکید کرد و گفت: هدف از این بازدیدها، شناسایی و رفع مسائل در همان محل و فراهم کردن شرایط مناسب برای استمرار خدمترسانی مطلوب به مردم است.
